Aiguiser les couteaux de cuisine Global

Comme n'importe quel couteau, les couteaux de cuisine Global nécessitent d’être aiguisés régulièrement. Global fournit un certain nombre d’outils d’aiguisage permettant de maintenir les couteaux Global (ou d’autres marques) en parfait état. Les plus faciles à utiliser sont les aiguiseurs manuels Global Minosharp, des aiguiseurs à eau qui donnent un résultat étonnamment bon. Même si l'aiguisage sur pierres à aiguiser reste selon nous la meilleure méthode possible.