Aiguiser les couteaux de cuisine Global

Comme n'importe quel couteau, les couteaux de cuisine Global nécessitent d’être aiguisés régulièrement. Global fournit un certain nombre d’outils d’aiguisage permettant de maintenir les couteaux Global (ou d’autres marques) en parfait état. Les plus faciles à utiliser sont les aiguiseurs manuels Global Minosharp, des aiguiseurs à eau qui donnent un résultat étonnamment bon. Même si l'aiguisage sur pierres à aiguiser reste selon nous la meilleure méthode possible.  

Entretien quotidien

Pour l'entretien quotidien des couteaux, les fusils à aiguiser Global sont parfaits. Aucune préparation n’est nécessaire, ils sont donc toujours prêts à l'emploi. Les fusils à aiguiser en céramique et en diamant sont adaptés à la haute qualité de l'acier des couteaux de cuisine Global.