Kramer by Zwilling gamme Euro Meiji

La gamme Euro Meiji représente le summum des couteaux de cuisine Zwilling by Kramer. Elle a été conçue par Bob Kramer lui-même. Dans cette gamme la philosophie Orientale se marie avec la philosophie Occidentale pour donner naissance à 7 couteaux uniques.

Crées pour ceux qui apprécient la qualité vraie et le design original. Des couteaux à même de satisfaire les plus exigeants.

La lame

Chaque couteau Kramer by Zwilling Euro Meiji est magnifique à regarder. La lame possède un cœur en acier FC61, enserré entre 100 autres couches d’acier. Chaque couteau obtient son propre motif damassé grâce à un procédé particulier. Procédé au cours duquel la lame est polie et subit à deux reprises un durcissement à froid. Cela permet d’atteindre une dureté de 61 HRC. Une lame extrêmement dure et robuste qui de plus conserve son tranchant longtemps.

Le manche

Non seulement la lame, mais le manche contribue aussi au caractère exceptionnel de ces couteaux. Il est en bois de pakka, un bois rigide et durable au grain magnifique. Chaque manche est aussi décoré d’une estampille en mosaïque. Entièrement fait à la main, portant le logo Kramer by Zwilling. Le confort d’utilisation est remarquable grâce à son manche ergonomique en forme de D.

Couteaux Kramer by Zwilling Euro Meiji: magnifiques à voir, formidables à utiliser!