Due Cigni 1896, 2C1018NO set de 3 couteaux à fromage, bois de noyer
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Due Cigni Cookout 1896, 2C1024 POM noir, couteau de boucher, 27 cm
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Numéro d'article DG2C1024
Due Cigni Cookout 1896, 2C1024 POM noir, couteau de boucher, 27 cm
61,56 €
Prix conseillé64,80 €
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Description
Le couteau de boucher 20 cm Due Cigni Cookout 1896 est un couteau élégant et très pratique. Ce type de couteau avec ce genre de forme de lame est aussi appelé ""breaking knife"". Cela vient de l'expression anglaise ""to break down"". On utilise donc ce couteau pour couper de grosses pièces de viande en petits morceaux. Le tranchant courbé permet de faire de longs mouvements. C'est parfait pour retirer les os de gros morceaux de viande ou pour faire de fines tranches à partir de grosses pièces.
Spécifications
3,5 Centimètre
27 Centimètre
39 Centimètre
180 Gramme
Spécifications
Général
Dimensions
3,5 Centimètre
27 Centimètre
2 Millimètre
Longueur du manche
14 Centimètre
39 Centimètre
180 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
POM
Type d'acier
X50CrMoV15
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
satiné
Peut aller au lave-vaisselle
oui mais nous vous le déconseillons vivement
Pour droitier ou gaucher
symétrique
Type
couteau de boucher, couteau à trancher la viande
lisse
20º
aiguisage occidental
40 Degré
Inclus
1
Combideals
Numéro d'article DG2C1024
Due Cigni Cookout 1896, 2C1024 POM noir, couteau de boucher, 27 cm
61,56 €
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