Barre à couteaux aimantée verticale Eden bois de noyer, 50 x 12 cm
175,12 €
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Kai Seki Magoroku Kaname AE-5500 kiritsuke, 12 cm
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Numéro d'article KAAE-5500
Kai Seki Magoroku Kaname AE-5500 kiritsuke, 12 cm
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218,99 €
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Plus de 25 ans d'expérience
Avantages et inconvénients
- AvantageAcier dur (60 HRC ou plus) qui garde longtemps son tranchant
- AvantageAngle de coupe aigu pour les découpes très fines
- AvantageManche japonais, léger et maniable
- AvantageAjoutez une gravure pour une touche personnelle
- InconvénientLavez-le à la main (comme tout bon couteau)
- InconvénientÉvitez os et aliments surgelés avec cet acier dur
Spécifications
12,5 Centimètre
24 Centimètre
75 Gramme
Matériau de la poignée
bois de pakka
Spécifications
Général
Marque
Couleur
argent, noir
oui
Gamme
Seki Magoroku Kaname
Nombre
1
2 ans
Japon
Numéro d'article
KAAE-5500
argent, noir
Dimensions
15º
3,3 Centimètre
12,5 Centimètre
1,3 Millimètre
Longueur du manche
10,7 Centimètre
24 Centimètre
75 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
bois de pakka
Type d'acier
VG-XEOS
62 HRC
bois de pakka
VG-XEOS
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
mat, en partie poli
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
symétrique
Type
Kiritsuke
lisse
aiguisage occidental
Type de poignée
poignée asiatique
30 Degré
Inclus
Livré en kit
non
1
Kai Seki Magoroku Kaname AE-5500 kiritsuke, 12 cm
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