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Kai Seki Magoroku Kinju yanagiba 21cm, AK-1105
Numéro d'article KAAK-1105
Kai Seki Magoroku Kinju yanagiba 21cm, AK-1105
77,49 €
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Plus de 25 ans d'expérience
Description
Avantages et inconvénients
- AvantageAcier résistant, facile à réaiguiser
- AvantageAngle de coupe aigu pour les découpes très fines
- AvantageManche japonais, léger et maniable
- AvantageGarantie de 10 ans sur les défauts de matériel et de fabrication
- AvantageAjoutez une gravure pour une touche personnelle
- InconvénientLavez-le à la main (comme tout bon couteau)
- InconvénientAiguisé d'un seul côté, pour droitiers
Spécifications
21,5 Centimètre
34,5 Centimètre
140 Gramme
aiguisage asiatique
Spécifications
Général
Marque
Couleur
argent, noir
oui
10 ans
Japon
Numéro d'article
KAAK-1105
argent, noir
Dimensions
11º
2,9 Centimètre
21,5 Centimètre
2,1 Millimètre
Longueur du manche
13 Centimètre
34,5 Centimètre
140 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
bois de pakka
Type d'acier
Daido 1K6
58 HRC
bois de pakka
Daido 1K6
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
satiné
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
droitier
Type
sashimi, yanagiba
lisse
aiguisage asiatique
Type de poignée
poignée asiatique
22 Degré
Inclus
Livré en kit
non
1
Kai Seki Magoroku Kinju yanagiba 21cm, AK-1105
77,49 €
