Sakai Takayuki santoku 33-Layer Damascus Hammered WA 17 cmEn stock
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27 Centimètre
41 Centimètre
215 Gramme
aiguisage asiatique
11º
3,4 Centimètre
27 Centimètre
2,9 Millimètre
Longueur du manche
13 Centimètre
41 Centimètre
215 Gramme
Matériau de la poignée
bois de pakka
Type d'acier
Daido 1K6
58 HRC
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
satiné, en partie poli
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
droitier
Type
sashimi, yanagiba
lisse
aiguisage asiatique
Type de poignée
poignée asiatique
22 Degré
Livré en kit
non
1