Mujun Misuzu VO5-J nakiri 17 cm

Le nakiri Mujun Misuzu est un couteau de cuisine japonais élégant. On retrouve le nakiri dans la plupart des cuisines au Japon. Un couteau nakiri est, à l'origine, un couteau à légumes japonais traditionnel. Un nakiri est reconnaissable à sa forme rectangulaire, avec une pointe arrondie. Il vous servira à couper de gros légumes comme des carottes, courgettes et autres choux. Grâce à sa pointe arrondie, ce couteau convient aussi pour le hachage fin des herbes. Et sa lame haute vous permettra de facilement faire glisser les ingrédients coupés dans la poêle.