Mujun Sekiso 10ASA-18 santoku 18 cm

Ce santoku Mujun Sekiso est un couteau de cuisine japonais élégant et léger. Le santoku est un couteau de cuisine japonais incontournable. Le santoku est la version japonaise du couteau de chef. Tout comme un couteau de chef, il convient pour couper la viande, le poisson, les fruits et légumes etc. En soi, le Santoku n'est ni meilleur, ni moins bien qu'un couteau de chef. La seule différence réside dans la manière de couper. Le choix entre Santoku ou couteau de chef va dépendre de la technique de coupe que vous préférez.