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Munetoshi Black Hammer-Tone Petty, couteau d'office 12 cm
Numéro d'article MIHOUC009PTSU001
Munetoshi Black Hammer-Tone Petty, couteau d'office 12 cm
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Plus de 25 ans d'expérience
Avantages et inconvénients
- AvantageAcier dur (60 HRC ou plus) qui garde longtemps son tranchant
- AvantageAcier carbone, s'aiguise facilement jusqu'au tranchant rasoir
- AvantageAngle de coupe aigu pour les découpes très fines
- AvantageAlvéoles dans la lame, pour limiter l'adhérence
- AvantageManche japonais, léger et maniable
- AvantageGarantie à vie sur les défauts de matériel et de fabrication
- AvantageAjoutez une gravure pour une touche personnelle
- InconvénientLavez-le à la main (comme tout bon couteau)
- InconvénientDemande un peu d'entretien : sécher et huiler après usage
- InconvénientÉvitez os et aliments surgelés avec cet acier dur
Spécifications
12 Centimètre
24 Centimètre
105 Gramme
aiguisage asiatique
Spécifications
Général
Dimensions
8º
2,6 Centimètre
12 Centimètre
Longueur du manche
10,5 Centimètre
24 Centimètre
105 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
bocote, corne de buffle
Type d'acier
acier carbone, Shirogami (acier carbone White Paper)
61 HRC
bocote, corne de buffle
acier carbone, Shirogami (acier carbone White Paper)
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
alvéoles
Finition de la lame
martelé, satiné
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
symétrique
Type
couteau d'office, petty
lisse
aiguisage asiatique
Type de poignée
poignée asiatique
16 Degré
Inclus
Livré en kit
non
1
