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Sakai Takayuki 45-Layer Damascus WA couteau à trancher, 24 cm

1 Évaluations
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Numéro d'article TA07257-D

Sakai Takayuki 45-Layer Damascus WA couteau à trancher, 24 cm

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Description

Ce couteau à viande fait partie de la collection 45-Layer Damascus WA de Sakai Takayuki. Ce couteau, aussi nommé sujihiki, a une lame de 24 cm de long. Il convient également pour couper le poisson.

Spécifications

3,7 Centimètre

24,4 Centimètre

38,9 Centimètre

129 Gramme

Avis clients

Note moyenne
1 Évaluations
Sushimi, Carcaixent

mercredi 22 mai 2024

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Spécifications

Général

Marque

Sakai Takayuki

Couleur

brun, argent, noir

non

Gamme

45-Layer Damascus WA

2 ans

Japon

Numéro d'article

TA07257-D

Dimensions

3,7 Centimètre

24,4 Centimètre

1,9 Millimètre

Longueur du manche

13,4 Centimètre

38,9 Centimètre

129 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

bois de noyer

Type d'acier

AUS10

61 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

damas, en partie martelé

Peut aller au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

symétrique

Type

sujihiki, couteau à trancher la viande

lisse

15º

aiguisage asiatique

Type de poignée

poignée asiatique

30 Degré

Inclus

Livré en kit

non

1

Combideals

Numéro d'article TA07257-D

Sakai Takayuki 45-Layer Damascus WA couteau à trancher, 24 cm

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