Yaxell Super Gou 37107 couteau à viande acier damassé 161 couches, 18 cm
Yaxell Super Gou 37107 couteau à viande acier damassé 161 couches, 18 cm
Commandé avant 22h, expédié le jour même
Description
Le couteau à viande Yaxell Super Gou est un long couteau à viande traditionnel japonais, au charme fou. La lame de 18 cm de long permet de couper sans effort de longues tranches fines. Par exemple pour préparer des filets de poulet ou pour réaliser de fines tranches de bœuf Wagyu.
Spécifications
3,2 Centimètre
18,5 Centimètre
31,5 Centimètre
190 Gramme
Également consulté
Spécifications
Général
Dimensions
3,2 Centimètre
18,5 Centimètre
2,3 Millimètre
Longueur du manche
12,5 Centimètre
31,5 Centimètre
190 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
Micarta
Type d'acier
SG-2 core avec l'acier damas
63 HRC
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
damas, poli
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
symétrique
Type
couteau à trancher la viande
lisse
12º
plat, aiguisage occidental
Type de poignée
poignée occidentale
24 Degré
Inclus
1
Combideals
Yaxell Super Gou 37107 couteau à viande acier damassé 161 couches, 18 cm
Commandé avant 22h, expédié le jour même