Name: Zwilling - Professional « S » Couteau à larder et à garnir
Brand: Zwilling J.A. Henckels
SKU: ZW31020-130
Price: 53.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 9.42857 (7 reviews)

Zwilling 34910-101 Twin Chef éplucheur

notforsale

not_replaced_in

legal_agecheck_key

msrp_price

Lion Sabatier Edonist couteau d'office 10 cm, noir, 806380

Zwilling - Professional « S » Couteau à larder et à garnir 10 cm

Étui de protection aimanté Wüsthof, Largeur : 55 mm

 Eden 16x3 cm protection pour couteau

Set d'aiguisage Skerper Professional 220/1000/2000/5000, Dressing Stone + support

productlabel

Skerper Paddle Strop STP001, lisse, stropping paddle

Zwilling - Professional « S » 31021-200 Couteau de chef 20 cm

Zwilling - Professional « S » Éplucheur

Zwilling - Professional « S » Couteau universel 13 cm

Zwilling - Professional « S » Couteau à désosser 14 cm

Zwilling - Professional « S » Couteau à pain 20 cm

Zwilling - Professional « S » Couteau à trancher 20 cm

Zwilling 31030-181 Professional S couteau à filet

 Professional « S » Couteau à larder et à garnir 13 cm

Ce **couteau d'office Zwilling Professional “S”** est un classique de par son design et sa facilité d'utilisation. On pourrait penser au premier regard : "c'est juste un bon couteau de cuisine". Mais la finesse de ce modèle est vraiment inégalée.

## Classe traditionnelle

Les couteaux de chef la gamme Zwilling Professional "S" se distinguent par leur design traditionnel et de grande qualité. Ils sont conçus pour répondre aux normes de qualité des cuisiniers professionnels. La lame est fabriquée à partir d’une seule pièce d’acier et se prolonge à travers le manche. La transition entre le manche Novodur et la finition des trois rivets se fait sans transition. Ça rend l'utilisation du couteau très agréable et assure également une excellente hygiène.

Zwilling - Professional « S » Couteau à larder et à garnir

brand

colour

series

handedness

blade_finish

blade_feature

kitchen_steel

handle_material

knife_edge_type

sharpening_type

sharpening_angle

delivered_as_a_set

kitchen_knife_type

value_number_of_knives

value_weight

value_blade_height

value_blade_length

value_overall_length

value_blade_thickness

expectedRestockDate

valueForMoneyStars

meetsExpectationsStars

authorCity

The Zwilling J.A. Henckels Professional "S" Paring Knife, featuring a 13 cm (approximately 5") blade, is a favored choice among culinary professionals and home cooks alike. Celebrated for its meticulous craftsmanship, enduring quality, and user-friendly design, this knife belongs to the esteemed Professional "S" collection.

Here are some distinctive attributes and advantages of the Zwilling J.A. Henckels Professional "S" 13 cm Paring Knife:

    Superior Blade Construction: Crafted from a single piece of top-tier high-carbon stainless steel, the blade guarantees robustness, longevity, and a consistently sharp cutting edge. Zwilling's proprietary Friodur steel undergoes a unique ice-hardening process to amplify its performance characteristics.

    Exceptional Cutting Precision: The 13 cm blade length provides optimal control, making it perfect for intricate cutting tasks such as peeling, trimming, and fine chopping of fruits and vegetables. Its sharp, pointed tip is particularly useful for tasks demanding precision, such as deveining shrimp or deseeding peppers.

    Comfortable Handle Design: The knife's handle is ergonomically crafted to offer a comfortable grip and impeccable balance. With its full tang and three-rivet construction, the handle ensures stability and secure handling, reducing hand fatigue during prolonged use.

    Multi-functional Utility: While its primary function is paring and peeling, the knife's versatility extends to a range of kitchen tasks. Its compact size and sharp edge make it a reliable choice for detailed work and slicing small produce items.

    Long-lasting Performance and Care: With adequate maintenance, this knife can serve you for a lifetime. While it is dishwasher-safe, hand washing is advised to preserve its sharpness and finish. Routine honing is recommended for edge maintenance, with occasional professional sharpening as required.

    Brand Legacy and Warranty: Founded in 1731, Zwilling J.A. Henckels is a venerable name in the cutlery industry, renowned for its heritage and commitment to excellence. The company offers a robust warranty on its products, underscoring their confidence in the knife's durability and superior craftsmanship.

Acquiring a Zwilling J.A. Henckels Professional "S" Paring Knife is akin to investing in a culinary tool that elevates your cooking endeavors through its precision, enduring quality, and classic aesthetics. Whether you're an aspiring chef or a passionate home cook, this knife promises to be a valuable addition to your kitchen toolkit.

Fijn mes om groenten en vlees mee te snijden, zeer scherp. Handig

orderNumber

reaction

reviewDate

Door een domme aktie van mij brak ik het mes van mijn zoon. Dus een nieuwe besteld..ik schrok even van de prijs maar Oooo wat snijdt het mes prima. Wordt veel gebruikt echt een mesje voor van alles en nog wat! Brengt z'n geld dus wel op!! 

engravable

Personnalisez votre achat ! Nous pouvons graver de nombreux articles. Sympa pour un cadeau ! [Découvrez toutes nos options ici](/fr/pt/-gravure-de-votre-couteau.htm). Vous souhaitez faire graver votre achat ? N'oubliez pas d'ajouter l'article '[Gravure de votre couteau](/fr/pt/-gravure-de-votre-couteau.htm)' à votre commande.

Peut être gravé

warranty

La quasi-totalité des articles que nous vendons disposent d'une garantie fabricant. Vous souhaitez en savoir plus sur la garantie ? Découvrez notre article : [explications sur la garantie](/fr/ct/garantie-information.htm)

Garantie

origin

Le pays d'origine est le pays ou l'article a été fabriqué. Il peut s'agir d'un autre pays que celui où la marque est implantée.

Pays d'origine

article_number_site

Général

On mesure toujours la hauteur de lame à l'endroit le plus large.

Hauteur de lame

Nous mesurons toujours la longueur de lame nous-mêmes. Ils s'agit de la longueur de la lame depuis la pointe jusqu'au début du manche. Cela peut varier légèrement des indications du fabricant. 

Longueur de lame

On mesure toujours l'épaisseur de la lame à son point le plus large. C'est souvent juste avant le manche. Cela peut varier légèrement des indications du fabricant.

Epaisseur de la lame

value_handle_length

Mesurée de la pointe de la lame à l'extrémité du manche

Longueur totale

Nous pesons toujours un article en l'allégeant de tous ces accessoires. Les couteaux et haches sont toujours pesés sans leur étui et les lampes sans leurs piles (si possible). Pour les sets de couteaux, nous considérons le poids total. Cela peut varier des indications du fabricant.

Poids

Dimensions

value_steel_hardness

La dureté d'un couteau en Rockwell C dépend toujours des indications du fabricant. Si un fabricant indique, par exemple, qu'une lame a une dureté de 56-58 HRC, nous utiliserons toujours la valeur la plus élevée (ici 58 HRC).

Dureté

Matériaux

dishwasher_safe

Il s'agit du type de tranchant. [Vous souhaitez en savoir plus sur les différences entre un tranchant lisse ou dentelé](/fr/ct/couteauz-de-poche-lame-lisse-ou-dentelee.htm)?

Type de tranchant

Nous mesurons nous-mêmes l'angle d'aiguisage. Cette valeur représente l'angle par face. Un angle de 20° signifie que l'angle total sera de 40°. Veuillez noter que la plupart des couteaux sont aiguisés à la main, même dans les usines. Cette valeur n'est donc qu'une indication résultant de notre propre test. Vous pouvez toujours choisir l'angle d'aiguisage vous-même. [Découvrez notre article sur les angles d'aiguisage](/fr/ct/explications-sur-les-angles-d-aiguisage.htm).

Angle d'aiguisage

En matière d'émouture, il s'agit de la manière dont l'épaisseur de la lame s'affine vers l'arête. [Vous souhaitez en savoir plus sur les différents types d'aiguisage ?](/fr/ct/type-emouture-des-couteaux.htm).

Type d'aiguisage

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Il s'agit de l'angle d'aiguisage total, soit la somme des angles d'aiguisage des deux faces d'une lame combinés. Pour un couteau qui n'est aiguisé que sur une face, il s'agit alors d'un seul angle.

Angle d'aiguisage total

Caractéristiques & fonctions

Nous vous indiquons le nombre de couteaux d'un set de couteaux selon les informations du fabricant. Certaines marques considèrent qu'un bloc à couteau fait partie du set, d'autres ne comptent que les couteaux.

Évaluations pour Zwilling - Professional « S » Couteau à larder et à garnir

Évaluations pour Zwilling - Professional « S » Couteau à larder et à garnir

Avis clients

Note moyenne

Évaluations pour Zwilling - Professional « S » Couteau à larder et à garnir