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Kai Shun Nagare couteau universel 15 cm, NDC-0701
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Numéro d'article KANDC-0701
Kai Shun Nagare couteau universel 15 cm, NDC-0701
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Plus de 25 ans d'expérience
Description
Avantages et inconvénients
- AvantageAcier dur (60 HRC ou plus) qui garde longtemps son tranchant
- AvantageAngle de coupe aigu pour les découpes très fines
- AvantageMotif damassé pour un look saisissant
- AvantageGarantie de 10 ans sur les défauts de matériel et de fabrication
- AvantageAjoutez une gravure pour une touche personnelle
- InconvénientLavez-le à la main (comme tout bon couteau)
- InconvénientÉvitez os et aliments surgelés avec cet acier dur
Spécifications
3,2 Centimètre
15,4 Centimètre
26,9 Centimètre
109 Gramme
Spécifications
Général
Dimensions
12º
3,2 Centimètre
15,4 Centimètre
1,5 Millimètre
Longueur du manche
10,5 Centimètre
26,9 Centimètre
109 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
bois de pakka
Type d'acier
VG10, VG2
61 HRC
bois de pakka
VG10, VG2
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
damas, poli
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
symétrique
Type
couteau universel
lisse
aiguisage asiatique
Type de poignée
poignée occidentale
24 Degré
Inclus
Livré en kit
non
Y compris
boîte de protection
1
