Miyabi 5000FCD nakiri 18 cm, 34685-171
Miyabi 5000FCD nakiri 18 cm, 34685-171
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Description
Avantages et inconvénients
- AvantageAcier dur (60 HRC ou plus) qui garde longtemps son tranchant
- AvantageAngle de coupe aigu pour les découpes très fines
- AvantageSpécialement aiguisé pour les gauchers
- AvantageManche japonais, léger et maniable
- AvantageMotif damassé pour un look saisissant
- AvantageGarantie de 25 ans sur les défauts de fabrication et de matériaux
- InconvénientLavez-le à la main (comme tout bon couteau)
- InconvénientAiguisé d'un seul côté, pour droitiers
- InconvénientÉvitez os et aliments surgelés avec cet acier dur
Spécifications
5 Centimètre
18 Centimètre
32 Centimètre
215 Gramme
Spécifications
Général
Marque
Couleur
argent, noir
non
Gamme
25 ans
Japon
Numéro d'article
ZW34685-171
argent, noir
Dimensions
14º
5 Centimètre
18 Centimètre
1,9 Millimètre
Longueur du manche
11,6 Centimètre
32 Centimètre
215 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
bois de pakka
Type d'acier
damas, FC61
61 HRC
bois de pakka
Damas, FC61
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
damas
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
gaucher, droitier
Type
nakiri
lisse
aiguisage asiatique
Type de poignée
poignée asiatique
28 Degré
Inclus
Livré en kit
non
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