Skerper Basic fusil céramique, 24.5 cm, SH003

Le fusil céramique Skerper Basic permet l’entretien quotidien des couteaux. Il donne aux couteaux un tranchant optimal pour une utilisation quotidienne. Comme la céramique a un grain et une structure très fines, elle n’enlève que très peu de matière. Jusque ce qu’il faut pour éliminer le morfil et redresser l’acier d’une lame légèrement utilisée. Lorsque l’on remarque que l’on arrive moins facilement à trancher une tomate sans résistance, il suffit de passer la lame au fusil en céramique et elle transperce à nouveau les tomates très facilement !