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Sakai Takayuki Blue Paper Super kengata 19 cm

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Numéro d'article TA01192

Sakai Takayuki Blue Paper Super kengata 19 cm

233,49 €
Prix conseillé259,00 €
En stock

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Longueur de la lame: 19 Centimètre
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Description

Ce couteau Kengata de la gamme Sakai Takayuki Blue Super a une lame kengata. Ce mot signifie ''lourdement réfléchi'' et fait référence à la forme de la lame qui s'incline brusquement à son extrémité. Le couteau peut aussi être considéré comme un membre de la famille des santoku. Grâce à sa pointe étroite, vous pouvez couper la viande, le poisson et les légumes très finement.

Spécifications

19 Centimètre

36 Centimètre

170 Gramme

Matériau de la poignée

Zelkova

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Spécifications

Général

Marque

Sakai Takayuki

Couleur

brun, argent, noir

non

Gamme

Blue Super

2 ans

Japon

Numéro d'article

TA01192

Dimensions

5 Centimètre

19 Centimètre

2,3 Millimètre

Longueur du manche

14 Centimètre

36 Centimètre

170 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

Zelkova

Type d'acier

Blue Paper Super

65 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

damas, en partie martelé

Peut aller au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

symétrique

Type

Kengata

lisse

10º

aiguisage asiatique

Type de poignée

poignée asiatique

20 Degré

Inclus

Livré en kit

non

1

Combideals

Numéro d'article TA01192

Sakai Takayuki Blue Paper Super kengata 19 cm

233,49 €
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