Victorinox planche à découper Epicurean marron medium

Cette planche à découper Victorinox est fabriquée en fibre de bois. Cela donne une planche mince avec une surface, non poreuse, résistante à la chaleur et surtout hygiénique. Ce matériau est suffisamment souple pour ne pas détériorer le tranchant des couteaux tout en étant assez dur pour ne pas être entaillé trop profondément. La planche résiste à la chaleur jusqu'à 175 degrés et peut être lavée au lave-vaisselle. La planche peut également être utilisée comme sous-verre ou comme plat. Ces planches sont fabriquées exclusivement pour Victorinox par l'entreprise américaine Epicurean.