Name: Work Sharp Precision Adjust système d'aiguisage, WSBCHPAJ
Brand: Worksharp
SKU: WSBCHPAJ
Price: 75.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 9.18552 (221 reviews)

Work Sharp Precision Adjust Elite WS09DX066 système d'aiguisage

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Work Sharp Professional Precision Adjust WSBCHPAJ-PRO-I système d'aiguisage

productlabel

Work Sharp Precision Adjust Upgrade Kit, WSSA0004772

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Work Sharp Precision Adjust Replacement Diamond Plate 09DX063 pierre à aiguiser diamantée de rechange, gros grain 320

Work Sharp Precision Adjust Replacement Diamond Plate 09DX061 pierre à aiguiser diamantée de rechange, grain moyen 600

Work Sharp Precision Adjust Replacement Ceramic Plate 09DX061 pierre à aiguiser de rechange en céramique, fine

Work Sharp Precision Adjust Leather Strop Assembly 0004793 pierre à aiguiser de rechange et tige d'aiguisage en céramique

Work Sharp Guided Sharpening System PP0004458 Coarse Diamond Plate, pierre à aiguiser de rechange, grain 320

Work Sharp Coarse Diamond Kit Professional Precision Adjust WSSA0005291 pierre à aiguiser diamantée, grain 320/400

Work Sharp Fine Diamond Kit Professional Precision Adjust WSSA0005293 pierre à aiguiser diamantée, grain 600/800

Work Sharp Ceramic Hone Kit Professional Precision Adjust WSSA0005295 pierre à aiguiser en céramique

Work Sharp Leather Strop Kit Professional Precision Adjust WSSA0005297 strop en cuir

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Work Sharp Pivot Pro aiguiseur à couteaux , WSHHDPVT

 Work Sharp Pivot Plus aiguiseur à couteaux, WSEDCPVP

Work Sharp Micro aiguiseur à couteaux et bit set (3 pièces), WSEDCMCR

Système d'aiguisage pratique et polyvalent. Angles d'aiguisage : 15 à 30 degrés.

Avec le **système d'aiguisage Work Sharp Precision Adjust**, aiguiser soi-même ses couteaux n'a jamais été si simple. Ce système permet d'obtenir des résultats précis et faciles à reproduire, à des angles de 15 à 30 degrés. Il offre trois pierres d'aiguisage avec trois grains différents. Ces trois pierres sont fixées sur un support rotatif. Choisissez facilement celle qu'il vous faut, sans avoir à retirer les pierres du support.

Le système d'aiguisage Work Sharp Precision Adjust est parfait pour tout passionné qui aime prendre soin à la fois de ses couteaux et de son porte-monnaie. Cherchez-vous un système d'aiguisage économique qui soit polyvalent, précis et aussi facile à utiliser qu'un système plus cher ? Alors Work Sharp Precision Adjust est exactement ce qu'il vous faut !

## L'angle d'aiguisage

Un bouton situé sur le dessus du système d'aiguisage vous permet de régler à tout moment l'angle d'aiguisage de 15 à 30 degrés. De quoi pouvoir aiguiser toutes sortes de couteaux à la perfection ! Le système indique sur le côté gauche l'angle d'aiguisage par tranche de 5 degrés. Les traits jaunes sur le côté droit vous indiquent tous les angles intermédiaires. Paramétrer un angle d'aiguisage à 21 degrés, par exemple, est un jeu d'enfant. 

## Le support de pierre

Le support de la pierre à aiguiser se compose de trois pierres. La première est [une pierre diamant d'un grain de 320](/fr/pt/-work-sharp-precision-adjust-replacement-diamond-plate-09dx061-pierre-a-aiguiser-diamantee-de-rechange-gros-grain-320.htm), pour réparer une lame endommagée ou pour modifier un angle d'aiguisage. La seconde est [une pierre diamant plus fine, grain de 600](/fr/pt/-work-sharp-precision-adjust-replacement-diamond-plate-09dx061-pierre-a-aiguiser-diamantee-de-rechange-grain-moyen-600.htm), et sert pour l’aiguisage des couteaux émoussés. La dernière [pierre est en céramique extra fine](/fr/pt/-work-sharp-precision-adjust-replacement-ceramic-plate-09dx061-pierre-a-aiguiser-de-rechange-en-ceramique-fine.htm), et vous permettra d'obtenir un tranchant rasoir !

Le support de pierre dispose d'une poignée, ce qui évitera à vos doigts d'entrer en contact avec les lames. La barre de guidage en métal est suffisamment longue pour pouvoir aiguiser aussi des couteaux de cuisine plus longs. Par exemple des couteaux de chef, couteaux à viande ou couteaux à filet.

## La base et la pince

La base du système d'aiguisage est en plastique très rigide. Cela rend le système plus économique, et limite l'entretien. La pince et les autres éléments essentiels sont faits en métal. La pince est magnétique et est fixée sans aucun jeu sur la base. Il est ainsi possible de retirer la pince, le couteau et tout le reste, de la base. Pratique pour pouvoir inspecter la lame de plus près pendant l'aiguisage. De plus, la pince peut se tourner à 360°. Il n'est donc pas nécessaire d'en sortir le couteau pour aiguiser l'autre côté de la lame. La pince peut accueillir des couteaux jusqu'à 6 mm d'épaisseur. C'est plus qu'assez pour pouvoir y placer même de gros couteaux de survival. La base est dotée de pieds en caoutchouc. Elle restera bien en place pendant que vous travaillez sur votre bureau ou votre établi.


Work Sharp Precision Adjust système d'aiguisage, WSBCHPAJ

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Un buon sistema che richiede un minimo di apprendistato per essere utilizzato a dovere ma che permette di ottenere eccellenti risultati specialmente su lame semplici e lineari. Come tutti i sistemi manuali, su acciai particolarmente resistenti richiede comunque tempo per ottenere una affilatura perfetta. Non lo consiglierei per lame curve dove è meno intuitivo ed efficace.

Ich habe einige Messer damit geschliffen und teilweise einen neuen Winkel angeschliffen.
Magnacut, s30v, 440c, D2, 1.4116, m390
Alle Messer wurden sehr symmetrisch und sehr scharf geschliffen. Ich kann das Gerät auf jeden Fall empfehlen. 

This sharpener is great. Simple to use and great results. I used it on my Wusthof knives and it was incredible. This is pretty much all I need for my kitchen at home. 

Ik kocht dit samen met de		
'Work Sharp Precision Adjust Upgrade Kit, WSSA0004772'. Een goede koppeling van items. Ik kan nu ook kartelmessen slijpen. Ik sleep inmiddels de keukenmessenvoorraad van 2 huishoudens. De keukenbezigheden zijn weer een feest dankzij messen die kunnen snijden.
Knivesandtools ken ik inmiddels als deskundig en klantvriendelijk (= o.a. goede service).

Sistema di affilatura economico (rispetto ad altri simili) ma che funziona veramente bene, semplice da usare ed efficace, ora avere le lame affilate come rasoi non è più un problema. Non credevo funzionasse così bene!

warranty

La quasi-totalité des articles que nous vendons disposent d'une garantie fabricant. Vous souhaitez en savoir plus sur la garantie ? Découvrez notre article : [explications sur la garantie](/fr/ct/garantie-information.htm)

Garantie

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Le pays d'origine est le pays ou l'article a été fabriqué. Il peut s'agir d'un autre pays que celui où la marque est implantée.

Pays d'origine

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Général

value_length_knife_holder

La longueur de la surface qu'un système utilise pour maintenir un couteau en place.

Longueur du support de couteau

Nous pesons toujours un article en l'allégeant de tous ces accessoires. Les couteaux et haches sont toujours pesés sans leur étui et les lampes sans leurs piles (si possible). Pour les sets de couteaux, nous considérons le poids total. Cela peut varier des indications du fabricant.

Poids

Dimensions

Il s'agit du matériau qui donne aux pierres d'aiguisage leur capacité abrasive. Diamant, céramique (oxyde d'aluminium ou carbure de silice), ou matériaux de pierre naturelle. Découvrez notre article sur les [avantages et inconvénients de chaque matériau](/fr/ct/quel-est-le-meilleur-materiau-pour-les-pierres-a-aiguiser.htm).

Matière abrasive

Matériaux

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fixed_sharpening_angle

* Non : l'article dispose d'un angle d'aiguisage variable.   
* Oui : l'article ne dispose que d'un angle d'aiguisage fixe, non modifiable.

Angle d'aiguisage fixe

La granulométrie indiquée par le fournisseur. Attention : elle peut être indiquée en FEPA-F (Europe), ANSI (Etats-Unis), ou en JIS (Japon). Lisez notre article sur les [différentes granulométries](/fr/ct/mesure-granulometrie-des-pierres-a-aiguiser.htm).

Granulométrie selon fournisseur

Nous mesurons nous-mêmes l'angle d'aiguisage. Cette valeur représente l'angle par face. Un angle de 20° signifie que l'angle total sera de 40°. Veuillez noter que la plupart des couteaux sont aiguisés à la main, même dans les usines. Cette valeur n'est donc qu'une indication résultant de notre propre test. Vous pouvez toujours choisir l'angle d'aiguisage vous-même. [Découvrez notre article sur les angles d'aiguisage](/fr/ct/explications-sur-les-angles-d-aiguisage.htm).

Angle d'aiguisage

sharpsys_type

stone_water

Certaines pierres d'aiguisage doivent être trempées dans l'eau, certaines ne nécessitent que quelques gouttes, et d'autres n'ont pas du tout besoin d'eau ! Pour un résultat optimal, vérifiez toujours ce qui fonctionne le mieux pour votre pierre à aiguiser.

A utiliser avec de l'eau

total_adjustable_sharp_angles

Le nombre d'angles d'aiguisage proposés par le système d'aiguisage.

Nombre d'angles d'aiguisages possibles

La granulométrie d'une pierre à aiguiser. Nous testons nous-mêmes toutes les pierres à aiguiser et nous indiquons une granulométrie adaptée selon les résultats de ce test. D'un grain très grossier à ultra fin.

Évaluations pour Work Sharp Precision Adjust système d'aiguisage, WSBCHPAJ

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