Évaluations pour Wüsthof Classic couteau de chef 14 cm, 1040100114

mardi 23 juin 2020

mercredi 17 juin 2020

lundi 23 octobre 2017

Couteau pour émincer hacher.Bien en main. Coupe très bien. Idéal pour la cuisine à deux. Suis satisfait de mon achat.

lundi 26 septembre 2016

mercredi 1 juillet 2015

vendredi 3 octobre 2014

Je trouve ce couteau très polyvalent et d'un bon rapport qualité/prix + longueur de lame 14 cm (pratique pour un usage amateur) + hauteur de lame 35 mm (au talon) pour émincer + acier forgé X50 Cr Mo 15 (très tranchant, facile d'entretien, inoxydable mais lave vaisselle déconseillé) + facile à aiguiser avec une pierre à eau (coticule belge) + poids 115 g (pas lourd à utiliser car bien équilibré, point d’équilibre au 1er rivet) + garde bien profilée pour ne pas se blesser + très belles finitions (aucun jeu, aucune aspérités, tout est brossé, poncé) - le manche fait 10,5 cm, pour un homme la prise en main gagnerait a ce qu'il soit (un peu) plus gros et (un peu) plus long cela dit j'ai de grandes mains et ça le fait quand même très correctement. Si je ne voulais qu'un seul couteau de qualité dans ma cuisine, ça pourrait être celui là, il cumule beaucoup de qualités et je le recommanderai sans hésiter.