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Couteaux de cuisine Roselli : artisanat finlandais et finesse japonaise

Bonne nouvelle pour ceux qui aiment cuisiner avec des outils d’exception : Roselli fait désormais son entrée en cuisine. La marque finlandaise, connue pour ses couteaux outdoor robustes, impressionne désormais aussi derrière les fourneaux. Chaque pièce est forgée à la main dans le petit village d’Harmoinen, à partir d’un acier mis au point par Heimo Roselli lui-même. Design scandinave épuré, touche d’élégance japonaise et performances de coupe hors pair : Roselli transforme chaque préparation culinaire en un vrai plaisir. Que vous cuisiniez en plein air ou dans une cuisine moderne, ces couteaux ont leur place dans tous les environnements.

Homme découpant de la viande crue avec un couteau de cuisine Roselli sur une planche en bois en cuisinant à l’extérieur.

Pourquoi choisir Roselli ? Parce qu’un bon couteau fait toute la différence

Le secret des couteaux Roselli réside dans leur acier. Fabriqués à partir d’acier Ultra High Carbon, ces couteaux peuvent être aiguisés extrêmement finement, offrant une lame d’une netteté remarquable et durable. Si vous appréciez les matériaux plus traditionnels, vous trouverez également des modèles en acier carbone classique, qui développent au fil du temps une belle patine unique.

Certes, l’acier carbone demande un peu plus d’entretien et n’est pas inoxydable. Mais le plaisir de coupe qu’il offre en vaut largement la peine. Et lorsque votre couteau commence à perdre en tranchant, Roselli vous propose un service d'aiguisage gratuit – vous ne payez que les frais d’envoi vers la Finlande.

Le manche, quant à lui, est fabriqué en bouleau madré, un bois finlandais au veinage remarquable. Il tient parfaitement en main, offre une excellente prise et gagne en caractère avec le temps. Chaque couteau est équilibré avec soin et reste confortable même pendant de longues sessions en cuisine.

Couteau de cuisine Roselli avec manche en bois de bouleau sur une planche à découper en bois, entouré de betteraves Chioggia tranchées.

Du gyutoh au couteau de chef chinois : la gamme Roselli en cuisine

Roselli marie le savoir-faire scandinave à la tradition japonaise de coupe. Il en résulte une gamme de cuisine pensée dans les moindres détails, à la fois élégante et puissante. Vous y retrouverez notamment des modèles emblématiques comme le gyutoh et le santoku, revisités à la manière Roselli. Parfaits pour un travail précis, mais aussi très polyvalents au quotidien.

Pour les cuisiniers plus ambitieux, Roselli propose aussi des modèles plus imposants, comme un couteau de chef chinois, idéal pour traiter de grandes quantités, ainsi que des couteaux universels adaptés à une utilisation quotidienne. Chaque pièce reflète la philosophie Roselli : simplicité, efficacité et esthétique sans compromis.

Quel que soit votre style de cuisine, un couteau Roselli apporte du caractère et des performances à chaque recette.

Découvrez Roselli chez Knivesandtools

Envie de passer à la vitesse supérieure en cuisine ? Découvrez dès maintenant la gamme de couteaux de cuisine Roselli chez Knivesandtools. Authentiques, d’une précision redoutable et conçus pour celles et ceux qui cuisinent avec passion. Du repas du soir au grand festin, Roselli transforme chaque instant en cuisine en une expérience à savourer.