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Eden Takara Gyuto 21 cm, Aogami steel
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Numéro d'article EQ2060-021
Eden Takara Gyuto 21 cm, Aogami steel
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Longueur de la lame: 23,5 Centimètre
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Description
Spécifications
4,7 Centimètre
23,5 Centimètre
36 Centimètre
150 Gramme
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Rapport qualité-prix
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Robert 't Hart, Delft
lundi 7 janvier 2019
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Spécifications
Général
Dimensions
15º
4,7 Centimètre
23,5 Centimètre
1,8 Millimètre
Longueur du manche
12,8 Centimètre
36 Centimètre
150 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
bois, bois de santal rouge
Type d'acier
acier Aogami Super Blue Paper
63 HRC
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
alvéoles
Finition de la lame
martelé
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
symétrique
Type
gyutoh, couteau de chef
lisse
aiguisage asiatique
Type de poignée
poignée asiatique
30 Degré
Inclus
Livré en kit
non
1
