Kai Shun Classic Santoku, 18 cm
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Numéro d'article KADM702
Kai Shun Classic Santoku, 18 cm
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204,99 €
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Description
Avantages et inconvénients
- AvantageAcier dur (60 HRC ou plus) qui garde longtemps son tranchant
- AvantageAngle de coupe aigu pour les découpes très fines
- AvantageManche japonais, léger et maniable
- AvantageMotif damassé pour un look saisissant
- AvantageGarantie de 10 ans sur les défauts de matériel et de fabrication
- AvantageAjoutez une gravure pour une touche personnelle
- InconvénientLavez-le à la main (comme tout bon couteau)
- InconvénientAiguisé d'un seul côté, pour droitiers
- InconvénientÉvitez os et aliments surgelés avec cet acier dur
Spécifications
4,7 Centimètre
18 Centimètre
31,5 Centimètre
200 Gramme
aiguisage asiatique
guide d'achat
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Demandez à FransSpécifications
Dimensions
15º
4,7 Centimètre
18 Centimètre
2,2 Millimètre
Longueur du manche
11,8 Centimètre
31,5 Centimètre
200 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
bois de pakka
Type d'acier
VG-MAX
61 HRC
bois de pakka
VG-MAX
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
damas
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
droitier
Type
santoku
lisse
aiguisage asiatique
Type de poignée
poignée asiatique
30 Degré
Inclus
Livré en kit
non
1
Kai Shun Classic Santoku, 18 cm
204,99 €
