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Miyabi 34072-131, 13 cm Shotoh utilitaire, 6000MCT de Zwilling
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Numéro d'article ZW34072-131
Miyabi 34072-131, 13 cm Shotoh utilitaire, 6000MCT de Zwilling
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155,99 €
Prix conseillé199,00 €
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Noté 4,8/5 par nos clients
Plus de 25 ans d'expérience
Description
Avantages et inconvénients
- AvantageAcier dur (60 HRC ou plus) qui garde longtemps son tranchant
- AvantageAngle de coupe aigu pour les découpes très fines
- AvantageManche japonais, léger et maniable
- AvantageMotif damassé pour un look saisissant
- AvantageGarantie de 25 ans sur les défauts de fabrication et de matériaux
- AvantageAjoutez une gravure pour une touche personnelle
- InconvénientLavez-le à la main (comme tout bon couteau)
- InconvénientÉvitez os et aliments surgelés avec cet acier dur
Spécifications
2,9 Centimètre
12,8 Centimètre
24,1 Centimètre
92 Gramme
Spécifications
Général
Dimensions
10º
2,9 Centimètre
12,8 Centimètre
1,9 Millimètre
Longueur du manche
10,1 Centimètre
24,1 Centimètre
92 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
cocobolo, bois de pakka
Type d'acier
MC63
63 HRC
cocobolo, bois de pakka
MC63
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
damas, martelé
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
symétrique
Type
shotoh
lisse
aiguisage asiatique
Type de poignée
poignée asiatique
20 Degré
Inclus
Livré en kit
non
1
Miyabi 34072-131, 13 cm Shotoh utilitaire, 6000MCT de Zwilling
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