Munetoshi Nashiji Black Petty couteau d'office 15 cm
Munetoshi Nashiji Black Petty couteau d'office 15 cm
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Description
Avantages et inconvénients
- AvantageAcier dur (60 HRC ou plus) qui garde longtemps son tranchant
- AvantageAcier carbone, s'aiguise facilement jusqu'au tranchant rasoir
- AvantageAngle de coupe aigu pour les découpes très fines
- AvantageManche japonais, léger et maniable
- AvantageGarantie à vie sur les défauts de matériel et de fabrication
- AvantageAjoutez une gravure pour une touche personnelle
- InconvénientLavez-le à la main (comme tout bon couteau)
- InconvénientDemande un peu d'entretien : sécher et huiler après usage
- InconvénientAiguisé d'un seul côté, pour droitiers
- InconvénientÉvitez os et aliments surgelés avec cet acier dur
Spécifications
15,5 Centimètre
28,5 Centimètre
88 Gramme
aiguisage asiatique
Spécifications
Général
Marque
Couleur
brun, gris, argent, noir
oui
garantie à vie
Japon
Numéro d'article
MINB007
brun, gris, argent, noir
Dimensions
12º
3,1 Centimètre
15,5 Centimètre
Longueur du manche
11,5 Centimètre
28,5 Centimètre
88 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
bois de châtaignier, plastique polypropylène
Type d'acier
Shirogami (acier carbone White Paper)
61 HRC
bois de châtaignier, plastique polypropylène
Shirogami (acier carbone White Paper)
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
brut de forge, satiné, Nashiji
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
droitier
Type
couteau d'office, petty
lisse
aiguisage asiatique
Type de poignée
poignée asiatique
24 Degré
Inclus
Livré en kit
non
1