Kai Premier Tim Mälzer couteau universel dentelé 16 cm TDM-1722
Numéro d'article KATDM-1722
Kai Premier Tim Mälzer couteau universel dentelé 16 cm TDM-1722
151,49 €
De157,49 €
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Description
Avantages et inconvénients
- AvantageAcier dur (60 HRC ou plus) qui garde longtemps son tranchant
- AvantageDentelure traversant croûtes et peaux sans effort
- AvantageManche japonais, léger et maniable
- AvantageMotif damassé pour un look saisissant
- AvantageGarantie de 10 ans sur les défauts de matériel et de fabrication
- InconvénientLavez-le à la main (comme tout bon couteau)
- InconvénientÉvitez os et aliments surgelés avec cet acier dur
- InconvénientTranchant robuste, un peu moins fin qu'un couteau japonais
Spécifications
3,2 Centimètre
16 Centimètre
27,6 Centimètre
93 Gramme
Spécifications
Général
Marque
Couleur
brun, argent
Créateur
Tim Mälzer
non
Gamme
10 ans
Japon
Numéro d'article
KATDM-1722
brun, argent
Dimensions
27º
3,2 Centimètre
16 Centimètre
1,5 Millimètre
Longueur du manche
10,5 Centimètre
27,6 Centimètre
93 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
bois, bois de noyer
Type d'acier
VG-MAX
61 HRC
bois, bois de noyer
VG-MAX
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
damas, martelé
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
symétrique
Type
couteau universel
dentelé
aiguisage asiatique
Type de poignée
poignée asiatique
54 Degré
Inclus
Livré en kit
non
1
Kai Premier Tim Mälzer couteau universel dentelé 16 cm TDM-1722
151,49 €
157,49 €