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Tojiro Shirogami F-918 usuba, 16.5 cm

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Plus de 25 ans d'expérience

Description

Avantages et inconvénients

  • AvantageAcier dur (60 HRC ou plus) qui garde longtemps son tranchant
  • AvantageAcier carbone, s'aiguise facilement jusqu'au tranchant rasoir
  • AvantageManche japonais, léger et maniable
  • AvantageGarantie à vie sur les défauts de matériel et de fabrication
  • AvantageAjoutez une gravure pour une touche personnelle
  • InconvénientLavez-le à la main (comme tout bon couteau)
  • InconvénientDemande un peu d'entretien : sécher et huiler après usage
  • InconvénientAiguisé d'un seul côté, pour droitiers
  • InconvénientÉvitez os et aliments surgelés avec cet acier dur

Spécifications

17,3 Centimètre

30 Centimètre

180 Gramme

Matériau de la poignée

bois, bois de magnolia, Résine

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