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Yaxell Ketu 34941 couteau de chef, 24 cm
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Numéro d'article YL34941
Yaxell Ketu 34941 couteau de chef, 24 cm
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Description
Le couteau de chef Yaxell Ketu 24 cm est un couteau de chef japonais avec une lame de 24 cm. C'est un couteau ultra polyvalent en cuisine. Il convient pour couper des grandes quantités de légumes, viande et poisson. Malgré la longueur de sa lame, ce couteau reste bien maniable. C'est grâce à son bon équilibre et à sa lame bien aiguisée. Il sert aussi pour hacher des herbes, écraser des grains de poivre et éplucher des gousses d'ail.
Spécifications
5 Centimètre
24 Centimètre
37 Centimètre
200 Gramme
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Spécifications
Général
Dimensions
5 Centimètre
24 Centimètre
2 Millimètre
Longueur du manche
12,5 Centimètre
37 Centimètre
200 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
bois de pakka
Type d'acier
SG2
63 HRC
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
alvéoles
Finition de la lame
en partie martelé, en partie poli
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
symétrique
Type
couteau de chef
lisse
plat, aiguisage occidental
Inclus
1
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