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Poêles en fonte

Une poêle en fonte est faite pour la vie. Il lui faut un peu de temps pour atteindre la température optimale mais une fois chaude, elle conserve la chaleur pendant longtemps. La diffusion de la chaleur est également excellente. La plupart du temps, les casseroles en fonte sont émaillées pour empêcher les aliments d'accrocher.

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