Ustensiles de Buyer Acier Carbone
Les ustensiles de Buyer Acier Carbone sont à la fois remarquables et avantageux. Ils sont en acier carbone, un acier non inoxydable. Ce qui semble être, au premier abord, un inconvénient est en réalité un avantage à condition de bien respecter les conseils d’utilisation.
Comment culotter une poêle en acier ?
Les poêles en acier comme celles de De Buyer sont avantageuses et durent toute une vie. Un de leurs grands avantages est que vous générez vous-même leur revêtement antiadhésif. Vous avez aussi la possibilité de le réparer si besoin. Cela demande un préparation avant la première utilisation que l’on appelle le culottage. C’est une opération simple, qui demande seulement d’y passer un peu de temps. Vous investissez un peu de temps dans un ustensile qui durera toute une vie.
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