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Yaxell Tsuchimon 36710 couteau de chef 25,5 cm

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Numéro d'article YL36710

Yaxell Tsuchimon 36710 couteau de chef 25,5 cm

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Description

Le couteau de chef Yaxell Tsuchimon est un couteau de cuisine japonais élégant, avec une longue lame martelée. La lame martelée est assez grande pour tous les travaux de coupe au quotidien en cuisine. Cependant, ce couteau est très équilibré et reste agréable à utiliser avec sa lame bien tranchante. Ce couteau de chef est parfait pour toutes sortes de légumes, viandes et poissons.

Spécifications

4,6 Centimètre

26 Centimètre

39 Centimètre

230 Gramme

Également consulté

Spécifications

Général

Marque

Couleur

argent, noir

oui

Nombre

1

garantie à vie

Japon

Numéro d'article

YL36710

Dimensions

4,6 Centimètre

26 Centimètre

2 Millimètre

Longueur du manche

13 Centimètre

39 Centimètre

230 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

Micarta

Type d'acier

damas, VG10

61 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

en partie martelé

Peut aller au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

symétrique

Type

gyutoh, couteau de chef

lisse

12º

plat, aiguisage occidental

Type de poignée

poignée occidentale

24 Degré

Inclus

1

Combideals

Numéro d'article YL36710

Yaxell Tsuchimon 36710 couteau de chef 25,5 cm

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