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Sakai Takayuki Blue 2 Kurouchi 01176 wa-gyuto 24 cm

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Numéro d'article TA01176

Sakai Takayuki Blue 2 Kurouchi 01176 wa-gyuto 24 cm

174,99 €
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Longueur de la lame: 26 Centimètre
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Description

Le gyuto Sakai Takayuki Blue 2 Kurouchi 01176 wa est un long couteau de cuisine japonais incroyable. Gyuto signifie "épée à bœuf" en japonais. Un peu lugubre, mais cela veut dire que ce couteau a été conçu à la base pour préparer la viande. De nos jours, un couteau Gyuto est un couteau de chef polyvalent pour toutes sortes de tâches de coupe en cuisine.

Spécifications

5 Centimètre

26 Centimètre

40 Centimètre

180 Gramme

Également consulté

Spécifications

Général

Couleur

brun, noir

oui

Nombre

1

2 ans

Japon

Numéro d'article

TA01176

Dimensions

5 Centimètre

26 Centimètre

3,5 Millimètre

Longueur du manche

14 Centimètre

40 Centimètre

180 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

corne de buffle, bois de noyer

Type d'acier

Blue Steel 2, acier Aogami Blue Paper

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

brut de forge

Peut aller au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

symétrique

Type

gyutoh

lisse

plat

Type de poignée

poignée asiatique

Inclus

1

Combideals

Numéro d'article TA01176

Sakai Takayuki Blue 2 Kurouchi 01176 wa-gyuto 24 cm

174,99 €
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