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Couteaux de cuisine Due Cigni 1896 Walnut : un design traditionnel

Les couteaux de cuisine de la gamme 1896 de Due Cigni ont été conçus par Oreste Frati. En parallèle de son activité d'entrepreneur avec Fox Knives, c'est aussi un designer talentueux. Pour réaliser le design de ces couteaux, il s'est inspiré du design des couteaux de chef classiques européens. Il y a ensuite rajouté sa touche personnelle. Cela se voit sur les lignes fluides du manche en noyer. La lame fine rend ces couteaux légers et bien maniables. Ces couteaux sont fabriqués en Italie.

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Caractéristiques de la collection Due Cigni 1896 Walnut

La collection Due Cigni 1896 Walnut offre un large choix. Elle se compose de couteaux de cuisine standard, tels qu'un couteau de chef, un couteau à pain, un à viande, mais aussi des couteaux plus particuliers, comme un couteau à jambon, à désosser, à fromage et même un couteau de boucher. Il y en a pour tous les goûts !

Manche Due Cigni 1896 Walnut

Le manche est en bois de noyer foncé. Cela donne au couteau un look classique et stylé. Le manche est arrondi, pour une prise en main améliorée. Le manche est fixé à la lame pleine soie par trois rivets élégants. Nous conseillons de laver ces couteaux uniquement à la main afin de préserver la couleur magnifique du noyer et de ne pas endommager le tranchant de la lame. On les sèche immédiatement après lavage pour empêcher que le bois ne se décolore, se déforme ou se fende. Huilez régulièrement le manche avec une huile minérale pour préserver la brillance du bois.

Lame Due Cigni 1896 Walnut

La lame en acier inoxydable X50Cr15MOV a un tranchant lisse et aiguisé comme un rasoir. Ce type d'acier est connu pour sa robustesse. De plus, il est facile à aiguiser à nouveau lorsque la lame perd de son tranchant à l'usage. Ce type d'acier est résistant aux tâches et à la corrosion.